联系电话:020-85280256  招生电话:020-85280255

旅游管理专业人才培养方案(2024版)

发布者:林风教务发布时间:2024-11-22浏览次数:10

旅游管理专业人才培养方案

一、专业名称(中英文);专业代码

专业名称:旅游管理(Tourism Management

专业代码:120901K

二、培养目标

本专业旨在培养德、智、体全面发展,掌握旅游管理专业理论与行业技能,在生态旅游、乡村旅游、公园游憩和自然教育领域具有突出优势,既具有国际视野和战略思维,又具备创新创业能力,能在企事业单位和各级文旅部门从事运营管理、规划设计、教育培训等工作,满足文旅产业发展需要的高素质行业领军人才。

三、培养规格

1.知识目标:了解我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;掌握管理学和旅游管理学科的基本理论、基本方法和基础知识;了解国内外生态旅游、乡村旅游、公园游憩和自然教育的理论前沿与行业发展趋势;了解旅游业及直接相关产业的发展动态;掌握旅游接待业、旅游消费者行为、旅游规划与开发、自然教育解说、乡村旅游规划与设计、生态旅游学、户外游憩与旅游安全等专业知识;掌握专业文献检索、阅读、信息收集和数据分析的基本方法。

2.能力目标:通过旅游管理专业知识及行业技能的基本训练,具备较强的分析问题和解决问题的科研能力以及创新创业能力;在生态旅游、乡村旅游及自然教育等专业领域具备较强的规划和管理能力;具备较强的英语听说读写能力;具备较强的批判性思维能力;具备较好的人际沟通与组织协调能力;最终具备在旅游景区、旅行社、酒店、旅游规划公司等行业工作的能力。

3.素质目标:具有较强的政治素质;拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野;具备旅游管理职业认同感、职业责任感和职业素养;具备基本的科研素养和创新创业素养;具有良好的身心素质、专业素养、敬业精神和团队合作意识;具有强烈的爱国敬业精神、高度的责任感以及丰富的人文科学素养。

四、毕业要求

旅游管理专业毕业生需达到以下要求:

1.理想信念

坚持正确的政治方向;具有优良的思想品德和健全的人格,热爱祖国,热爱人民,拥护中国共产党的领导;贯彻新时代中国特色社会主义思想,树立为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而奋斗的理想信念;树立正确的世界观、人生观和价值观,能正确处理人与人、人与自然、人与社会的关系;传承与弘扬中华优秀传统文化,立足本职,自觉践行社会主义核心价值观。

2.三农情怀

突出人才培养中的“三农”情怀,农林文旅融合,自觉践行“绿水青山就是金山银山”的理念;具备能为农业强国建设、文旅融合发展和乡村全面振兴服务的大局情怀。

3.人文素养

具备一定的政治、经济、哲学、文学、艺术、礼仪等人文社会科学素养和崇尚科学、追求真理的精神;积极传承和发扬中华民族优秀传统文化;具备人民至上的人文情怀;具有较宽广的国际视野和与时俱进的现代意识;具有旅游业可持续发展的理念;具有强烈的职业道德意识以及旅游服务意识,通晓行业规则和与本专业相关的国际惯例。

4.科学素养

具有基本科学素养,熟练掌握定性和定量研究方法、学术研究逻辑体系,能够运用科学原理、科学方法和专业知识对现实问题进行学术研究,包括研究设计、数据的收集与分析、结论的得出等方面。

5.知识应用

善于运用所学知识、方法和技能,在旅游企业运营与管理中提出科学方案,以更加高效地解决实际问题;能够完成多尺度、多类型的旅游实践项目,通过理论和实践相结合提升理论认知水平和实践操作能力。

6.沟通交流

具备较好的语言表达能力和沟通能力;具有较强的文字组织能力,能够较好地完成旅游调研或规划文本,清晰流畅地完成汇报工作;能够就旅游规划项目与政府、开发商、利益相关人和社会公众进行有效的沟通和交流,清晰表达或回应公众诉求;具备较好的英语口头表达能力和较强的跨文化交流与理解能力,既能与国际游客进行良好沟通,也能参与旅游专业领域的国际交流与合作。

7.团队协作

具有较强的团队合作意识;在专业或项目团队中既能独立开展工作,也能积极与团队成员进行沟通合作,协调处理并完成团队任务。

8.学习发展

具有自主学习和独立思考的意识和能力;具备不断接受新知识、新理论、新技术的终身学习能力;能够基于旅游管理专业知识和行业背景对旅游产业或旅游实践中的相关问题做出可持续研究和回应;能够跟踪专业领域的前沿理论和技术,具备预测行业未来发展方向的能力。

五、主干学科

管理学,风景园林,地理学。

六、专业核心课程

旅游学概论,旅游接待业,旅游经济学,旅游消费者行为,旅游地理学,旅游法规,旅游规划与开发,生态旅游学。

七、学制及授予学位

学制为4年,授予管理学学士学位。

八、课程结构

本专业教学计划中,课内总学时为2333学时,学生毕业应取得总学分为141.5学分,其中必修课程73.5学分,选修课程39学分,实践课程29学分。

学时分配与毕业学分要求

课程性质

课程类别

学分

学时

实践

总数

理论

实验

实习

周数

必修

通识必修课

36

672

520

0

152

0

专业必修课

37.5

600

600

0

0

0

选修

通识选修课

15

240

224

16

0

0

拓展选修课

24

384

336

48

0

0

实践

实验教学

0

0

0

0

0

0

其它实践

29

437

0

0

32

27周

旅游管理专业毕业要求

141.5

2333

1680

64

184

27周

选修与实践统计

选修课比例

32.51%

实践环节比例

28.62%

 

注:1、课内总学时=必修课总学时1272+选修课总学时624+实验教学学时437=2333学时;

2、选修课比例=(拓展选修课24 +通识选修课15+体育4+学科训练1+科研与创新创业训练2+独立实验课选修0)/总学分*100%= 46/141.5=32.51%;

3、实践环节比例=[实践教育29 +通识实践8.5+理论课附带的实验48(学时/16)]/总学分*100%=40.5/141.5=28.62%。

4、旅游管理专业辅修学士学位不少于61.5学分,辅修专业不少于26.5学分。

 

九、人才培养目标实现矩阵

培养标准(知识、能力与素质要求)

实现途径

课程设置

其他(如教学方式、技能竞赛)

标准1:具有良好的旅游管理职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养

1.1 遵守职业道德的能力

思想道德修养与法律基础、形势与政策

贯穿于专业课程教学

1.2 良好的人文和社会科学素养

学术道德规范教育、思政课、通识教育课程

课外阅读人文典籍等

标准2:具备并能应用与本专业相关的数学、计算机科学等方面的基础理论知识

2.1 数学基础知识

文科数学

课程教学与实验

2.2计算机基础知识

Python语言程序设计

课程教学与实验

标准3:具备并能应用与本专业相关的理论知识及基本实践技能

3.1经济管理类知识与技能

管理学原理,经济学基础,基础会计学

课堂、实验与实践教学、技能竞赛

3.2 学科总论,研究方法与学科前沿

旅游学概论,旅游前沿讲座,旅游研究方法,统计分析软件应用

课堂、实验与实践教学

3.3 与旅游相关学科的基础知识

旅游心理学,旅游社会学,旅游地理学,旅游经济学,户外游憩与旅游安全

课堂与实践教学、技能竞赛

标准4:具备并能应用旅游产业的相关专业知识与行业就业技能

4.1 旅游产业管理

旅游接待业,旅游企业财务管理,人力资源开发与管理,旅游法规,旅游电子商务

课堂与实践教学、学术交流活动

4.2 酒店类、旅行社、会展

导游业务,酒店管理概论,旅行社经营与管理,会展旅游管理

课堂与实践教学

4.3 市场研究与推广

市场营销学,旅游消费者行为

课堂与实践教学

4.4 旅游涉外部门

专业英语

课堂教学

标准5:具备与本专业相关的规划设计能力

5.1规划理论

旅游规划与开发,园林艺术鉴赏

课堂,实验与实践教学

5.2 规划技能

乡村旅游规划与设计,建筑摄影

标准6:具备生态旅游与公园游憩从业能力

6.1 生态学基础知识

生态旅游学,自然保护区学,观赏树木学,野生动物学,森林旅游与康养,鸟类观察与识别

课堂与实践教学

6.2 生态旅游与公园游憩实践技能

国家公园与自然保护地管理,旅游环境解说,自然教育导论

标准7:具备旅游业相关的人文社科知识

7.1 人文社科拓展

旅游文化,旅游礼仪,主要客源国概况,世界遗产概论,旅游美学

课堂与实践教学

 

十、培养计划进程表


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程

类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课单位

备注

总数

理论

实验

实习

通识通修课程

602851

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

An Introduction to Xi Jinping Thought on Socialism with Chinese Characteristics for a New Era

3

48

32

0

16

1

马克思主义学院

 

602489

国家安全教育与军事理论

National Security Education and Military Theory

3

48

48

0

0

1

马克思主义学院

 

600796

中国近现代史纲要

Outline of Chinese Modern History

3

48

32

0

16

2

马克思主义学院

 

610004

思想道德与法治

Ideological Morality and the Rule of Law

3

48

32

0

16

2

马克思主义学院

 

610001

马克思主义基本原理

Marxist Fundamental Principles

3

48

32

0

16

3

马克思主义学院

 

602852

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

An Introduction to Mao Zedong Thought  and the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics

3

48

32

0

16

4

马克思主义学院

 

610005

形势与政策

Current Affairs and Policies Ⅰ

0.5

16

16

0

0

1、2

马克思主义学院

  

610006

形势与政策

Current Affairs and Policies Ⅱ

0.5

16

16

0

0

3、4

马克思主义学院

  

610007

形势与政策

Current Affairs and Policies Ⅲ

0.5

16

16

0

0

5、6

林学与风景园林学院

  

610008

形势与政策

Current Affairs and Policies Ⅳ

0.5

16

16

0

0

7、8

林学与风景园林学院

  

602642

大学生心理健康教育

College Students Mental Health Education

2

32

24

0

8

2

林学与风景园林学院

 

610013

大学英语

College English Ⅰ

2

32

32

0

0

1

外国语学院

 

610014

大学英语

College English Ⅱ

2

32

32

0

0

2

外国语学院

 

610015

大学英语

College English Ⅲ

2

32

32

0

0

3

外国语学院

 

610016

大学英语

College English Ⅳ

2

32

32

0

0

4

外国语学院

 

610021

体育

Physical Education Ⅰ

1

32

16

0

16

1

体育教学研究部

含阳光体育

610022

体育

Physical Education Ⅱ

1

32

16

0

16

2

体育教学研究部

含阳光体育

610023

体育

Physical Education Ⅲ

1

32

16

0

16

3

体育教学研究部

含阳光体育

610024

体育

Physical Education Ⅳ

1

32

16

0

16

4

体育教学研究部

含阳光体育

创新创业课程

600804

大学生职业生涯发展与就业力提升

College Student Career Development and Employability Improvement

1

16

16

0

0

3

林学与风景园林学院

  

600805

大学生创新创业基础

Foundation for Students’ Innovation&Entrepreneurship

1

16

16

0

0

4

林学与风景园林学院

  

通识教育必修课程合计

36

672

520

0

152

 

通识选修课程

602495

四史系列课程

The Four Histories

1

16

16

0

0

2

马克思主义学院

 

——

美育课程

Aesthetic Education Courses

2

32

32

0

0

——

全校开出

所有学生(艺术类专业除外)选修美育类课程2学分

603069

语言类课程选修课

Language Courses

2

32

32

0

0

4

人文与法学学院/外国语学院

英语/汉语/日语等选修课,选2学分

——

全校性公选课(含A系列选修课程)

University Elective Courses(A Series)

6

96

96

0

0

——

全校开出

全校性公选课选修6学分,其中,可选修规定平台的慕课2学分

603065

Python语言程序设计(公共课)

Python Language Programming

4

64

48

16

0

2

数学与信息学院

 

通识教育选修课程合计

15

240

224

16

0

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程

类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课单位

备注

总数

理论

实验

实习

专业导学课程

612735

旅游学概论

Introduction to Tourism

2

32

32

0

0

1

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

专业基础课程

610041

文科数学

Mathematics of Humanities Science

3

48

48

0

0

1

数学与信息学院(软件学院)

 

622078

经济学基础

Fundamental of Economics

3

48

48

0

0

1

林学与风景园林学院

辅修学位

612707

旅游地理学

Tourism Geography

2.5

40

40

0

0

2

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

611970

管理学原理

Principles of Management

2.5

40

40

0

0

2

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

601973

旅游研究方法

Tourism Research Methods

2

32

32

0

0

3

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

612718

旅游经济学

Tourism Economics (Bilingual)

2.5

40

40

0

0

3

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

601974

旅游接待业

Tourism Hospitality

2.5

40

40

0

0

3

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

610591

市场营销学

Marketing

2

32

32

0

0

4

林学与风景园林学院

辅修学位

612216

会计学原理
Fundamentals of Accounting

3

48

48

0

0

4

经济管理学院

辅修学位

专业核心课程

612710

旅游规划与开发

Tourism Planning and Development

2.5

40

40

0

0

4

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

613334

生态旅游学

Eco-Tourism

2.5

40

40

0

0

5

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

622112

企业财务管理

Corporation Financial Management

3

48

48

0

0

5

林学与风景园林学院

辅修学位

601972

旅游消费者行为

Tourism Consumer Behavior

2.5

40

40

0

0

6

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

622102

旅游法规

Tourism Regulations

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

专业教育必修课程合计

37.5

600

600

0

0

 

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程

类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课单位

备注

总数

理论

实验

实习

学科前沿课程选修

1学分

602344

旅游前沿问题

Frontier of tourism research

1

16

16

0

0

1

林学与风景园林学院

辅修学位/辅修专业

选修模块一

生态旅游与

自然教育

601961

自然教育导论

Introduction to Natural Education

2

32

32

0

0

3

林学与风景园林学院

 

602122

园林艺术鉴赏

Appreciation of Garden Art

2

32

32

0

0

3

林学与风景园林学院

 

601976

森林旅游与康养

Forest Tourism and Health Care

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

辅修学位

601967

国家公园与自然保护地管理

Management of National Park and Protected Land

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

辅修学位

612714

旅游环境解说

Tourism Environmental Interpretation System

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

辅修专业

614346

野生动物学

Study of Wildlife

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

 

614828

自然保护区学

Science of Nature Reserve

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

 

614128

乡土植物园林开发与利用

Development and Use of Native Plants

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

 

选修模块二

文旅产业与

乡村振兴

612731

旅游文化

Tourism Culture

2

32

32

0

0

1

林学与风景园林学院

 

612720

旅游礼仪

Tourism Etiquette

2

32

32

0

0

1

林学与风景园林学院

 

612721

旅游美学

Tourist Aesthetics

2

32

32

0

0

3

林学与风景园林学院

辅修学位

615153

乡村旅游规划与设计

Rural Tourism Planning and Design

2

32

32

0

0

4

林学与风景园林学院

  

612733

旅游心理学

Tourism Psychology

2

32

32

0

0

4

林学与风景园林学院

辅修学位

601969

旅游社会学

Tourism Sociology

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

辅修学位

613512

世界遗产概论

Introduction to World Heritage

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

  

616089

建筑摄影

Architectural Photograph

1.5

24

24

0

0

7

林学与风景园林学院

  

选修模块三

旅游企业管理与

运营

611465

导游业务

Business of Tour-Guide

2

32

32

0

0

2

林学与风景园林学院

  

602180

酒店管理概论

Introduction to Hotel Management

2

32

32

0

0

2

林学与风景园林学院

  

614789

主要客源国概况

Introduction to Tourist Generating Countries

2

32

32

0

0

4

林学与风景园林学院

  

612704

旅行社经营与管理

Operation and Management of Travel Agencies

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

 

610224

专业英语

Specialized English

2

32

32

0

0

5

林学与风景园林学院

 

601968

统计分析软件应用

Application of Statistical Analysis Software

2

32

0

32

0

6

林学与风景园林学院

 

613082

人力资源开发与管理

Human Resources Development and Management (Bilingual)

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

  

612223

会展旅游管理

Exhibition Tourism Management

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

  

 

603622

户外游憩与旅游安全

Outdoor Recreation and Travel Safety

2

32

32

0

0

6

林学与风景园林学院

辅修学位

612708

旅游电子商务

Tourism E-Business

2

32

32

0

0

7

林学与风景园林学院

辅修学位

跨学科门类选修

(至少2

学分)

601916

鸟类观察与识别

Bird Watching and Classification

2

32

16

16

0

4

林学与风景园林学院

 

611945

观赏树木学

Ornamental Tree Sciences

2

32

0

0

0

4

林学与风景园林学院

 

拓展教育选修课程合计

24

384

336

48

0

注意此处选修学分统计为毕业最低学分要求

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程

类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课单位

备注

总数

理论

实验

实习

通用技能实践

600799

军事训练

Military Training

2

30

0

0

2周

1

林学与风景园林学院

 

创新创业实践

603067

科研与创新创业训练

Research and Innovation Entrepreneurship Training

2

30

0

0

2周

6

林学与风景园林学院

2学期开始,第6学期末给成绩

602643

耕读教育A

Geng Du Education A

1

15

0

0

1周

5

基础实验与实践训练中心

 

劳动教育

602315

劳动教育

Labor Education Ⅰ

1

16

0

0

16学时

3

林学与风景园林学院

 

602316

劳动教育

Labor Education Ⅱ

1

16

0

0

16学时

7

林学与风景园林学院

 

专业技能实践(其他实践)

604156

整合教学实习

Comprehensive Educational Practice Ⅰ

2

30

0

0

2周

2

林学与风景园林学院

辅修学位

601966

导游业务课程实习

Practice of Introduction to Tour Guide Business

1

15

0

0

1周

2

林学与风景园林学院

 

603621

自然教育导论实习

Practice of Introduction to Natural Education

1

15

0

0

1周

3

林学与风景园林学院

 

602874

整合教学实习

Comprehensive Educational Practice Ⅱ

2

30

0

0

2周

4

林学与风景园林学院

辅修学位

602176

酒店管理概论课程实习

Practice of Introduction to Hotel Management

1

15

0

0

1周

4

林学与风景园林学院

 

611946

观赏树木学实习

Practice of Ornamental Dendrology

1

15

0

0

1周

5

林学与风景园林学院

 

603620

户外游憩与旅游安全学实习Practice of Outdoor Recreation and Travel Safety

1

15

0

0

1周

6

林学与风景园林学院

 

602175

整合教学实习

Comprehensive Educational Practice  

2

30

0

0

2周

6

林学与风景园林学院

辅修学位

612715

旅游环境解说实习

Tourism environmental interpretation system

1

15

0

0

1周

6

林学与风景园林学院

 

617025

毕业实习(管理学)

Graduation Practice

4

60

0

0

4周

5、8

林学与风景园林学院

 

617005

毕业论文(管理学)

Graduation Thesis

6

90

0

0

6周

8

林学与风景园林学院

辅修学位

其他实践教育合计

29

437

0

0

32学时+27周

 

 

 

撰写:孟威     审核:张机      核定:高伟      终审:何茜


旅游管理专业24版培养方案(适用于2024级).pdf