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旅游管理专业人才培养方案(2020版)

发布者:林学与风景园林学院发布时间:2021-09-15浏览次数:2145


一、专业名称(中英文);专业代码

专业名称:旅游管理(Tourism Management);专业代码:120901K

二、培养目标

本专业旨在培养德、智、体全面发展,掌握旅游管理专业理论与行业技能、在生态旅游、乡村旅游和自然教育领域具有突出优势,能在企事业单位和各级文旅部门从事运营管理、规划、培训、教育等工作,满足文旅产业发展需要的高素质复合应用型专业人才。

三、培养规格

1)知识目标:了解我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备理论分析和解决问题的基本能力;了解国内外生态旅游、乡村旅游及自然教育的理论前沿、应用前景及发展动态;了解旅游业及直接相关产业的发展动态;掌握旅游开发与规划、旅游景区管理、自然教育解说服务、旅游电子商务等专业技能。

2)能力目标:通过旅游管理专业知识及行业技能的基本训练,具备较强的分析问题、解决问题以及创新、创业能力。具有生态旅游、乡村旅游及自然教育规划和管理方面特长。熟练掌握一门外语,具有较强的口头、文字表达能力以及沟通能力。最终具备在旅游景区、国家公园、旅行社、酒店等行业工作的能力。

3)素质目标树立旅游管理的专业意识和前沿意识;具有旅游管理专业知识及技能;具备科研能力及创新能力;具有强烈的爱国敬业精神、高度的责任感以及丰富的人文科学素养。

四、主干学科

管理学,风景园林,地理学

五、专业核心课程

旅游学概论,旅游接待业,旅游经济学,旅游消费者行为,旅游法规,旅游目的地管理,旅游规划与开发,生态旅游学,景观设计概论

六、修业年限及授予学位

学制为4年,授予管理学学士学位。

七、课程结构及毕业要求

本专业教学计划中,课内总学时为2132学时,学生毕业应取得总学分为161学分,其中必修课程69学分,选修课程58学分,实践课程34学分。

 

 

 

学时分配与毕业学分要求

课程性质

课程类别

学分

学时

实践

周数

总数

理论

实验

必修

通识必修课

27

500

500

 

-

专业必修课

42

672

672

-

-

选修

通识选修课

20

320

304

16

-

拓展选修课

38

608

592

16

-

实践

实验教学

2

32

-

32

-

其它实践

32

-

-

-

32

旅游管理专业毕业要求

161

2132

2068

64

32

选修与实践统计

选修课比例

40.99%

实践环节比例

21.74%

注:1、课内总学时=必修课总学时1172+选修课总学时928+实验教学学时32=2132

2、选修课比例=(拓展选修学分38+通识选修课20+体育4+学科训练2+创新创业实践2+独立实验课选修)/总学分*100%=66 / 161= 40.99%

3、实践环节比例=(实践教育学分34+理论课附带的实验学时16/16/总学分*100%=40 /161 =21.74%

 八、人才培养目标实现矩阵

培养标准(知识、能力与素质要求)

实现途径

课程设置

其他(如教学方式、技能竞赛)

标准1:具有良好的旅游管理职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养

1.1 遵守职业道德的能力

思想道德修养与法律基础、形势与政策

贯穿于专业课程教学

1.2 良好的人文和社会科学素养

学术道德规范教育、思政课、通识教育课程

课外阅读人文典籍等

标准2:具备并能应用与本专业相关的数学、计算机科学等方面的基础理论知识

2.1 数学基础知识

文科数学

课程教学与实验

2.2计算机基础知识

数据库应用

课程教学与实验

标准3:具备并能应用与本专业相关的理论知识及基本实践技能

3.1经济管理类知识与技能

管理学原理,经济学基础,基础会计学

课堂、实验与实践教学、技能竞赛

3.2 学科总论,研究方法与学科前沿

旅游学概论,旅游前沿讲座,旅游研究方法,统计分析软件应用

课堂、实验与实践教学

3.3 与旅游相关学科的基础知识

旅游心理学,旅游社会学,旅游地理学,旅游经济学,旅游安全学 

课堂与实践教学、技能竞赛

标准4:具备并能应用旅游产业的相关专业知识与行业就业技能

4.1 旅游产业管理

旅游接待业,旅游企业财务管理,人力资源开发与管理,旅游目的地管理,旅游法规,旅游电子商务

课堂与实践教学、学术交流活动

4.2 酒店类、旅行社、会展

导游业务,酒店管理概论,旅行社经营与管理,会展旅游管理

课堂与实践教学

4.3 市场研究与推广

市场营销学,旅游消费者行为

课堂与实践教学

4.4 旅游涉外部门

专业英语

课堂教学

 

 

培养标准(知识、能力与素质要求)

实现途径

课程设置

其他(如教学方式、技能竞赛)

标准5:具备与本专业相关的规划设计能力

5.1规划理论

景观设计概论,旅游规划与开发,森林公园游憩规划,场地生态学,园林艺术鉴赏

课堂,实验与实践教学

5.2 规划技能

旅游规划制图,乡村旅游规划与设计,景观设计,设计表现,建筑摄影

标准6:具备生态旅游与公园游憩从业能力

6.1 生态学基础知识

生态旅游学,自然保护区学,观赏树木学,野生动物学,景观生态学,森林文化,森林旅游与康养,鸟类观察与识别

课堂与实践教学

6.2 生态旅游与公园游憩实践技能

休闲农业与乡村旅游,国家公园与自然保护地管理,旅游环境解说,自然教育与户外游憩,休闲草地与生态牧场管理

标准7:具备旅游业相关的人文社科知识

7.1 人文社科拓展

旅游文化,旅游礼仪,主要客源国概况,世界遗产概论,旅游美学

课堂与实践教学

 

 

 

九、培养计划进程表


通识教育课程

旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

修读学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

通识教育

通识通修课程

600651

马克思主义中国化进程与青年学生使命担当

The process of Sinicization of   Marxism and the responsibility of young students

1

20

20

 

 

1

马克思主义学院

 

600796

中国近现代史纲

Summary of Modern and Contemporary   Chinese History (1840-1949)

2

32

32

  

  

1

马克思主义学院

  

610004

思想道德修养和法律基础(含廉洁修身)

Ideological and Moral Cultivation and   Basic Knowledge of Law

2

32

32

  

  

2

马克思主义学院

 

610001

马克思主义基本原理

Basic Principles of Marxism

2

32

32

  

 

3

马克思主义学院

 

600795

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

Mao Zedong Thought and Introduction   to Socialist Theory with Chinese Characteristics

4

64

64

  

 

4

马克思主义学院

  

610005

形势与政策

Situation and Policy Education Ⅰ

0.5

16

16

  

  

12

马克思主义学院

  

610006

形势与政策

Situation and Policy Education Ⅱ

0.5

16

16

  

  

34

马克思主义学院

  

610007

形势与政策

Situation and Policy Education 

0.5

16

16

  

  

56

林学与风景园林学院

 

610008

形势与政策

Situation and Policy Education Ⅳ

0.5

16

16

  

  

8

林学与风景园林学院

 

610013

大学英语

College English  I

2

32

32

  

  

1

外国语学院

 

610014

大学英语

College English Ⅱ

2

32

32

  

  

2

外国语学院

 

610015

大学英语

College English III

2

32

32

  

  

3

外国语学院

 

610016

大学英语

College English Ⅳ

2

32

32

  

  

4

外国语学院

 

610021

体育

Physical Education Ⅰ

0.5

16

16

  

 

1

体育教学研究部

 

610022

体育

Physical EducationⅡ

0.5

16

16

  

 

2

体育教学研究部

 

610023

体育

Physical Education Ⅲ

0.5

16

16

  

 

3

体育教学研究部

 

610024

体育

Physical Education Ⅳ

0.5

16

16

  

 

4

体育教学研究部

  

610027

军事理论

Military  Technology

2

32

32

  

  

2

马克思主义学院

  

创新创业课程

600804

大学生职业生涯发展与就业力提升

College Student Career Development   and Employability Improvement

1

16

16

 

  

3

林学与风景园林学院

  

600805

大学生创新创业基础

Foundation for Students’   Innovation &Entrepreneurship

1

16

16

 

  

4

林学与风景园林学院

  

通识特色课程

613644

数据库应用A

Application of Database A

4

64

48

16

  

1

数学与信息学院

 

612080

汉语系列选修课

Elective Courses of Chinese

2

32

32

  

  

2

人文与法学学院

 

614424

英语系列选修课

Elective Courses of English

2

32

32

  

  

4

外国语学院

  

  

A系列选修课程

Elective Courses for A Series

6

96

96

  

  

 

全校

至少6学分 

  

全校公共选修课

University Elective Courses

6

96

96

  

  

 

全校

  

通识教育课程小计

47

820

804

16

 

 

  

  

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

专业教育

专业基础课程

610041

文科数学

Advanced Mathematics for Liberal Arts

3

48

48

 

 

1

数学与信息学院

 

622078

经济学基础
   Basic-economics

3

48

48

 

 

1

林学与风景园林学院

612707

旅游地理学

Tourism Geography

2.5

40

40

 

 

2

林学与风景园林学院

/

611970

管理学原理
   Principles of Management

2.5

40

40

 

 

2

林学与风景园林学院

610591

市场营销学
   Marketing

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

602265

基础会计学
   Basic Accounting

3

48

48

 

 

4

林学与风景园林学院

622112

企业财务管理
   Financial Management for Industry

3

48

48

 

 

5

林学与风景园林学院

601973

旅游研究方法

Tourism Research Methods

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

/

 

 

 

 

 

专业核心课程

612735

旅游学概论
   Introduction to Tourism

2

32

32

 

 

1

林学与风景园林学院

/

612718

旅游经济学(双语)
   Tourism Economics (Bilingual)

2.5

40

40

 

 

3

林学与风景园林学院

/

601974

旅游接待业

Tourism Hospitality

2.5

40

40

 

 

3

林学与风景园林学院

/

601978

景观设计概论

Introduction to Landscape Planning

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

601971

旅游目的地管理

 Tourism Destination Management

2.5

40

40

 

 

5

林学与风景园林学院

/

613334

生态旅游学
   Eco-tourism

2.5

40

40

 

 

5

林学与风景园林学院

/

622102

旅游法规
   Tourism Policy

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

/

601972

旅游消费者行为

Tourism Consumer Behavior

2.5

40

40

 

 

6

林学与风景园林学院

/

612710

旅游规划与开发

Tourism Planning and Development

2.5

40

40

 

 

6

林学与风景园林学院

/

专业教育课程小计

42

672

672

 

 

 

 

 

 

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

 

 

 

 

 

 

 

模块一

 

 

生态旅游与

自然教育

 

 

 

 

 

 

612249

基础生态学

Basic Ecology

2

32

32

 

 

2

林学与风景园林学院

 

601970

野生动物鉴赏
   Wild Animal

2

32

32

 

 

2

林学与风景园林学院

 

602181

自然教育与户外游憩

Nature Education and   Outdoor Recreation

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

要求选修对应的课程实习

601976

森林旅游与康养
   Forest Tourism and Health Care

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

601967

国家公园与自然保护地管理

Management of National Park and   Protected Land

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

(必选)

611945

观赏树木学

Ornamental Dendrology

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

要求选修对应的课程实习

 601908

环境教育与环境运营 Environmental Education and Environmental Operation

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

跨门类

612714

旅游环境解说
   Tourism interpretation system

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

要求选修对应的课程实习

613200

森林文化

 Forest Culture

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

 

601916

鸟类观察与识别

Bird watching and classification    

2

32

16

16

 

6

林学与风景园林学院

跨门类

614828

自然保护区学

Science of Nature Reserve

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

跨门类

模块二

 

 

旅游规划与

景观设计

601977

场地生态学

Site ecology

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

 

613261

设计表现

Design Expression

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

 

602122

园林艺术鉴赏

Appreciation of garden art

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

 

612545

景观生态学

Landscape Ecology

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

 

615410

旅游规划制图

Practice of Tourism Planning Drawing

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

 

601975

森林公园游憩规划

Forest Park Recreational Planning

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

(必选)

614128

乡土植物园林开发与应用

Development and Application of Native   Botanical Gardens

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

 

614309

遥感基础与应用

Basic and Application of Remote   Sensing

2

32

32

 

 

7

林学与风景园林学院

 

模块三

 

文旅

产业

乡村

振兴

612720

旅游礼仪
   Tourism Etiquette

2

32

32

 

 

1

林学与风景园林学院

 

612731

旅游文化
   Tourism Culture

2

32

32

 

 

1

林学与风景园林学院

 

612721

旅游美学
   Aesthetics of Tourism

2

32

32

 

 

3

林学与风景园林学院

 

 

旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

学时

修读

学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

拓展教育

模块三

 

文旅产业与

乡村振兴

 615153

乡村旅游规划与设计

Rural Tourism Planning and Design

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

 

612733

旅游心理学

Tourism Psychology

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

(必选)

 601969

旅游社会学

Tourism Sociology

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

613512

世界遗产概论
   Introduction to The World Heritage

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

616089

建筑摄影

Architecture Photograph

1.5

24

24

 

 

7

林学与风景园林学院

跨门类

模块四

 

旅游企业管理与

运营

 

602344

旅游前沿问题
   Frontier of Tourism Research

1

16

16

 

 

2

林学与风景园林学院

(必选)

611465

导游业务
   Introduction to Tour Guide Business

2

32

32

 

 

2

林学与风景园林学院

(必选,要求选修对应的课程实习)

602180

酒店管理概论

Introduction to Hotel Management

2

32

32

 

 

4

林学与风景园林学院

要求选修对应的课程实习

614789

主要客源国概况
   Profiles of The Main Tourist Source Countries

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

612704

旅行社经营与管理
   Operation and Management of Travel Agencies

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

610224

专业英语
   English for Tourism Management

2

32

32

 

 

5

林学与风景园林学院

 

601968

统计分析软件应用

Application of Statistical Analysis   Software

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

 

 613082

人力资源开发与管理
   Human resource development and management

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

 

612223

会展旅游管理
   MICE Tourism Management

2

32

32

 

 

6

林学与风景园林学院

 

612706

旅游安全学
   Tourism Safety Science

2

32

32

 

 

7

林学与风景园林学院

 

612708

旅游电子商务

Tourism e-business

2

32

32

 

 

7

林学与风景园林学院

 

拓展教育课程小计(加上必选科目,学生应修够38个学分,其中跨门类选修2个学分以上)

38

608

592

16

 

 

 

 

 


旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

 

修读

学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

实践教育

通用技能实践

 

社会实践(中国近现代史纲要)

Social Practice(Summary of Modern and   Contemporary Chinese History (1840-1949))

1

+1

 

 

1

1

马克思主义学院

与理论课合并开出

 

社会实践(思想道德修养与法律基础含廉洁修身)

Social Practice(Ideological and Moral   Cultivation and Basic Knowledge of Law)

1

+1

 

 

1

2

马克思主义学院

 

 

社会实践(马克思主义基本原理)

Social Practice (Basic Principles of   Marxism)

1

+1

 

 

1

3

马克思主义学院

 

 

社会实践(毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论)

Social Practice(Mao Zedong Thought   and Introduction to Socialist Theory with Chinese Characteristics)

1

+1

 

 

1

4

马克思主义学院

 

 

阳光体育

Sunshine Sports

2

+2

 

 

2

1-4

体育教学研究部

与体育课合并开出

600799

军事训练

Military Training

2

+2

 

 

2

1

林学与风景园林学院

 

专业技能实践

602179

整合教学实习(旅游地理学、经济学基础、管理学原理、旅游学概论)
   Comprehensive Educational Practice Ⅰ

3

+3

 

 

3

2

林学与风景园林学院

旅游管理专业认知实习,双

601966

导游业务课程实习

Practice of Introduction to Tour   Guide Business

1

+1

 

 

1

2

 

 

602178

自然教育与户外游憩课程实习

Practice of Nature Education and   Outdoor Recreation

1

+1

 

 

1

3

林学与风景园林学院

实践(选)

602177

整合教学实习Ⅱ(市场营销、旅游经济学、旅游接待业、基础会计学)
   Comprehensive Educational Practice Ⅱ

3

+3

 

 

3

4

林学与风景园林学院

旅游管理专业实操实习,双

602176

酒店管理概论课程实习

Practice of Introduction to Hotel   Management

1

+1

 

 

1

4

林学与风景园林学院

实践(选)

611946

观赏树木学实习
   Practice of Ornamental Dendrology

1

+1

 

 

1

5

林学与风景园林学院

实践(选)

602175

整合教学实习(生态旅游学、旅游目的地管理、旅游规划与开发)
   Comprehensive Educational Practice 

2

+2

 

 

2

6

林学与风景园林学院

生态旅游与旅游规划实习,双

612715

旅游环境解说实习
   Practice of Tourism interpretation system

1

+1

 

 

1

6

林学与风景园林学院

实践(选)

617025

毕业实习(管理学)

Graduation Practice

6

+6

 

 

6

8

林学与风景园林学院

 

617005

毕业论文(管理学)

Graduation Thesis

6

+6

 

 

6

8

林学与风景园林学院

 

旅游管理专业人才培养计划进程表

课程类别

课程

代码

课程名称

学分

 

修读

学期

开课学院

备注

总数

理论

实验

实习

实践教育

创新创业实践

611956

管理技能通识训练

General Training for Management   Skills

1

+1

 

 

1

5

基础实验与实践训练中心

 

610208

创新创业实践

Practice of Innovation and   Entrepreneurship

2

+2

 

 

2

8

林学与风景园林学院

 

劳动教育

602315

劳动教育

Labor EducationⅠ

1

16

 

16

 

3

林学与风景园林学院

 

602316

劳动教育

Labor EducationⅡ

1

16

 

16

 

7

林学与风景园林学院

 

实践教育课程小计

34

32

0

32

32

 

 

 

总计

161

2132

2068

64

32

 

 

 

 

双学位总学分:60学分;辅修总学分:23.5学分。

旅游管理2020版本科人才培养方案终稿.pdf