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肖遂

博士,副教授,硕士生导师
研究方向:中药资源开发与利用、药食两用产品开发
电子邮箱:xiaosui@scau.edu.cn
     

个人简介


 

    主要从事中药资源的开发与利用研究,如铁苋菜、陈皮、柑普茶、大叶茶、黄梁木等药用植物有效成分的筛选和提取分离、药效评价、作用机理、质量控制等研究。近年来主持并参与国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省中医药局、广东省林业局等多项科技项目在生命科学和农林科学领域国内外期刊发表论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者在Food Chemistry, Industrial Crops & Products, Food & Function等中科院一区和二区杂志发表论文多篇;以副主编出版普通高等教育十三五规划教材1部,发表教改论文2制定地方标准1授权专利

承担主要科研项目:


 

1.国家青年科学基金项目,“谱效关系与代谢组学联用技术”在铁苋菜抑菌物质的辨识及其作用机制研究中的应用,2015.01.01-2017.12.31(主持)

2.广东省中医药局科研项目,铁苋菜抑菌物质多靶点协同作用机制研,2020.01.01-2021.12.31(主持)

3.广东省自然基金项目,全生晒柑普茶品质特征的形成及其抗抑郁活性物质与作用机理研究,2021.01.01-2023.12.31(主持)

4.广东省林业局项目,连南大叶茶林麝等四种珍稀濒危动植物种质资源发掘与保护,2024.01.01-2024.12.31(主持)

5.国家自然科学基金面上项目,青钱柳叶中潜在活性成分的诱导发掘及主要活性成分的结构衍化,2021.11.19-2025.12.31(主要参与,排名第二)

6.广东省自然基金项目,毛竹扩张对土壤生物分解凋落物的影响机制,2018.11.03-2021.12.31(主要参与,排名第二)

7.企业横向项目,发酵型陈皮普洱茶加工技术研究,2019.11.01-2021.04.30(主要参与,排名第三)


代表性论文:


 

1、Shiheng Chen, Ziying Chen, Dylan O'NeillRothenberg, Yong Long, Huafeng Li, iaoyang Zeng, Zhen Zeng, Xiaoli Mo, Dunying Wu, Yinghong Liao, Yahui Huang, Sui Xiao*, Xu Zhang*. Short-term steaming during processing impacts the quality of Citri Reticulatae Chachipeel.Food Chemistry, 2024, 3 (https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138964)

2、Mingxia Nie, Jingyuan Huang, Jiaoli Huang, Ziying Chen, Lazi Lin, Fulan Luo, Xu Zhang*, Sui Xiao*. Differences in the components of Neolamarckia cadamba from different provenance and the drug resistance reversal activity of characteristic alkaloid. Industrial Crops & Products, 2022,5 (ID number: 10.1016/j.indcrop.2022.115145)

3、Sui Xiao#, Jingyuan Huang#, Yahui Huang, Huiqing Lai, Yi Zheng, Dahua Liang, Hang Xiao*, Xu Zhang*. Flavor Characteristics of Ganpu Tea Formed During the Sun-Drying Processing and Its Antidepressant-Like Effects, Frontiers in Nutrition, 2021, 119 (8), 647537

4、Lan Moa, Zhen Zenga, Yun Lib, Dan Lia, Chang-yu Yana, Sui Xiao*,Ya-hui Huang*Animal study of the anti-diarrhea effect and microbial diversity of dark tea produced by the Yao population of Guangxi, Food & Function, 2019,10:1999~2009

5、Xu Zhang, Jiahua Cui, Qingqing Meng, Shaoshun Li, Wen Zhou*, Sui Xiao*, Advance in the Anti-tumor Mechanism of Shikonin, Alkannin and Their Derivatives, Mini-Reviews in Medicinal Chemistry2018,18(2): 164~172

6、Xu Zhang, Lifang Zhang, Chenyuan Cai, Feiqun Xue*, Sui Xiao*, An Approach for Searching Bioactive Compounds from Traditional Chinese Plant Food and Herb Medicines by Investigatng Spectrumeffect Relationships, Current Pharmaceutical Analysis2017,12(5): 417~426

7、Sui Xiao, Chenzhong Fei, Lifang Zhang, Wenli Zheng, Keyu Zhang, Feiqun Xue*, Spectrum-effect Relationship between High Performance Liquid Chromatography Fingerprints and Anticoccidial Activities of a Compound Chinese Medicine, Journal of Integrative Agriculture2014, 13(5): 1082~1089


出版著作:  


 《中药资源学》,ISBN号:9787-5214-0274-2,中国医药科技出版社,2020/12,普通高等教育“十三五”规划教材(副主编)

  

奖励荣誉:


 

1、华南农业大学2022年度本科课堂教学十佳教师

2、2019年度、2023年度林学与风景园林学院优秀班主任

 

承担主要课程:


 

《中药炮制学》《中药质量分析》《中药资源综合利用与产品开发》

《植物功能成分的开发与利用——食品、药品、化妆品》