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张建国

作者:新闻部 来源: 日期:2015/9/2 15:05:21 人气:991 加入收藏 评论:0 标签:

办公室:农学516   办公电话:38604789   邮箱:zhangjg@scau.edu.cn

学术职务:

甘肃省飞天学者,广东省千百十工程省级培养对象;中国草学会饲料生产委员会常务理事,农业部“振兴奶业苜蓿发展行动”专家组成员,Grassland Science 编委。

研究方向:

饲草生产与加工利用;

能源草开发利用;

乳酸菌应用。

主要承担课题:

1.冬闲田优质牧草资源开发与草畜高效转化利用技术研究(十二五国家科技计划子课题)

2.农业·食品加工副物奶牛高效利用研究 (广省高等学校人才引进专项基金);

3.奶牛饲料资源开发及高效利用技术(温氏集团产学研项目)

乳酸菌抑制青贮饲料好氧变质的机理与适宜条件研究(国家自然基金委)

主要成果:

解明了乳酸菌ZH1抑制青贮饲料好氧变质的机理及产生抑制物质的最适条件;阐明了糖浓度、温度与青贮发酵品质的关系;明确了主要几种副产物的饲料特性并制定出了科学利用措施;冬闲田饲用小麦和燕麦的种植管理技术与青贮加工技术;利用不同乳酸菌改善高、低温条件下青贮饲料的发酵品质和抑制青贮饲料的好氧变质,并获得3项发明专利。

学术专著:

1. 《Lactic Acid Bacteria》(Edt Zhang HP and Cai Y).2014. Springer.

2. 《现代青贮理论与技术》(徐春城主编). 2013. 北京: 科学出版社.

3. 草地科学实验-调查法(日本草地学会编). 2004. 东京: 全国农村教育協会.

1.Characteristics of Lactobacillus parafarraginis ZH1 and its role in improving the aerobic stability of silages. J. Appl. Microbiol., 2014, 117: 405-416.

2.Variations in the nutritive value of soybean straw and their use with agronomic traits for breeding assays.J. Anim. Plant Sci., 201422(1): 3399-3406.

3.Determination of aerobic deterioration of corn stalk silage caused by aerobic bacteria. Anim. Feed Sci. Tech., 2013, 183124-131.

4.Characteristics of lactic acid bacteria isolates and their inoculating effects on the silage fermentation at high temperature. Lett. Appl. Microbiol. 2013, 56: 71-78.

5.Growth, chemical components and ensiling characteristics of king grass at different cuttings. Afric. J. Biotechn. 2012, 11(64): 12749-12755.

6.Effects of maturity stages on the nutritive composition and silage quality of whole crop wheat. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 2012, 25(10): 1374-1380.

7.Characteristics of isolated lactic acid bacteria and their effectiveness to improve stylo (Stylosanthes guianensisSw.) silage quality at various temperatures. Anim. Sci. J., 2012, 83(2): 128-135.

8.Effects of chopping length and cellulase addition on ensiling of guineagrass. Grassl. Sci., 2011,57(2)13-115.

9.The effects of wilting and storage temperatures on the fermentation quality and aerobic stability of stylo silage.Anim. Sci. J., 82: 549-553.

10.4号王草和五芒光合特性比研究.农业大学学, 2015,36(2): 55-60.

11.苯丙氨酸和茉莉酸甲酯对百里香离体培养芽生长及其精油的影响.香料香精化妆品, 2014,2:1-6.

12.优良酵母菌的筛选、鉴定及发酵生产乙醇的研究. 可再生能源,2014, 32(10): 1569-1575.

13.用于乙醇生产的热研4号王草石灰预处理条件优化研究.华南农业大学学报, 2014, 35(4): 103-108.

14.发酵对新鲜甜玉米秸秆生产乙醇的影响. 草业学报, 2014, 23(2): 154-159.

提取方法对离体培养百里香精油质量及成分的影响. 植物科学学报,2013, 31(6): 609-615.

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